Een groene smoothie is onmisbaar op onze zondagse brunchtafel als onderdeel van een gezellige brunch. Zo krijg je toch al wat groenten en fruit binnen (zonder dat je het echt merkt) en begin je de dag met een fijne dosis vitamines. Je hebt natuurlijk genoeg kant en klare smoothies bij de supermarkt, maar nothing beats a freshhhhh smoothie als je het mij vraagt! En laat ik nou net het perfecte smoothie recept hebben waarmee je makkelijk en snel een gezonde groene smoothie op tafel tovert. 

Wat heb je nodig? (voor 2 personen)

- Een blender/smoothie apparaat
- 1 banaan
- 1 sinaasappel
- 100 gram magere kwark
- 100 gram diepvries boerenkool
- 30 gram verse bladspinazie 
- 1/2 avocado
- 200 ml kokoswater
- 1 tl kaneel
- 1 tl lijnzaad
- 1 el kokosrasp

Mix alle ingrediënten tegelijk in de blender en serveer in mooie glaasjes! Easy toch?
Enjoy girls!

Liefs, Jessie