Manchmal habe ich diese Experimente, bei denen ich nicht weiß, was sie sein sollen, und dann kommt plötzlich etwas heraus 🤣 Diesmal waren es diese Erdnussbutter-Schokolade-Sandwiches. Super praktisch und lecker zum Mitnehmen zur Arbeit oder in die Schule, zum Beispiel in diesem schönen @bohotiffin ! Tipp; Mit einer Schicht Erdnussbutter dazwischen schmecken sie noch besser!
Was brauchst du:
- 40 g Erdnussbutter @depindakaaswinkel (das bekomme ich immer bei @boutiqueratatouille )
- 2 Eier
- 1 reife Banane
- 6 EL Hafermehl
- 35 g Kakaopulver
- 1 TL Backpulver
- 55 g fein gehackte Mandeln
- Salz (nach Geschmack)
Was zu tun ist:
1. Mischen Sie alle Zutaten, bis sich alles vermischt hat, mit Ausnahme der Mandeln, die Sie beiseite legen.
2. Anschließend die Hände leicht anfeuchten und den Teig auf dem Backblech in kleine Kugeln teilen.
3. Anschließend die Mandeln darüber streuen.
4. Die Brötchen 15-20 Minuten bei 180 Grad backen.
Tipp: Je größer die Rollen, desto fluffiger werden sie! Ich habe den Teig in 10 Teile geteilt 🍫
Liebe Sanne @foodbysann