1 portie
Ingrediënten: 2 sneetjes desembrood (ander brood kan uiteraard ook), 1 eetlepel hummus en palmkool (van 2 stengels, gewassen en grof gesneden).
Stap 1
Verwarm je tosti- of grillapparaat.
Stap 2
Smeer de 2 sneetjes brood met hummus.
Stap 3
Leg de stukken palmkool op 1 sneetje brood en druk de tweede snee erop.
Stap 4
Jouw ‘tosti’ kan nu in de tosti-ijzer op de grillplaat. Druk even goed aan.
Stap 5
Is het lampje uit en jouw tosti klaar? Eet jouw tosti op met een extra lepel hummus of (ongezoete) ketchup! Mmmmmm