Rezepte
Spekkoek-Müsli
Die Liebe zum Essen ist mir seit meiner Kindheit eingeflößt. Ich komme aus einer indonesischen Familie, in der Essen, Essen und noch mehr Essen im Mittelpunkt stehen. Ich verbrachte oft...
Quiche mit Gemüse, Feta-Käse und frischem Lachs
Ein weiterer Sonntag, ein anderes Brunch-Rezept! Jetzt, wo wir uns nach und nach öfter sehen dürfen, macht es mir richtig Spaß, Freunde und Familie zu einem schönen Brunch einzuladen. Und...
Vegetarisches Paprika-Feta-Brot
Wenn ich mich zwischen einem herzhaften oder einem süßen Brunch entscheiden müsste, wähle ich jedes Mal herzhaft. Herzhafte Focaccias, gefüllte Croissants und frische Sandwiches mit herzhaften Belägen. Herzhaft ist definitiv...
Sommerparty-auf-einem-Teller-Salat mit Wassermelone und Feta
Wenn es etwas gibt, das mich an diesen Sommertagen glücklich macht, dann ist es ein wunderbar frischer Salat, der nicht zu schwer im Magen liegt. Perfekt zum Sonntagsbrunch, als Beilagensalat...
Frische Waffeln mit Schokoladenstückchen, Walnüssen und Banane
Frische Waffeln, lecker! Das erinnert mich an früher, der Duft von Waffeln am Sonntagmorgen, die man selbst mit vielen Süßigkeiten, Obst, Schokolade, Nüssen und Hüttenkäse dekorieren konnte. Ich habe mich...
Hüttenkäsekuchen mit weißer Schokolade und Preiselbeeren
Mein Mega-Guy-Pleasure ist definitiv weiße Schokolade. Mit dieser gesunden dunklen Schokolade kann man mich wirklich nicht glücklich machen, nur nein. Am liebsten esse ich überall weiße Ostereier und an einem...
Pfeffer-Chili-Tortilla-Wraps mit frischem Lachssalat
Der Frühling ist da! Da das Wetter jetzt so schön ist, brunche ich lieber draußen im Park oder auf einer Bank während oder nach einem schönen Spaziergang (mit 1,5 m...
Vegane Kokosnussschale
Lasst uns VEGAN werden! Wer mich kennt, weiß, dass ich einen schönen burgundischen Lebensstil habe. Dennoch versuche ich immer öfter, mich vegetarisch und/oder vegan zu ernähren, weil das einfach viel...
Gesunder Thunfisch-Avocado-Aufstrich mit Maiswaffeln
Was für eine tolle Kombination: Thunfisch und Avocado! Lecker! Beide enthalten viele gute Fette und sorgen für ein langes Sättigungsgefühl. Und zusammen in einem perfekten Aufstrichrezept ist es ein wahrer...
Gesunde Eierwickelrollen mit Ricotta-Aufstrich
Schon als kleines Mädchen liebte ich Ricotta! Auf einem Sandwich mit Hähnchenfilet, in einem gesunden Salat oder als Basissauce auf einer Pizza. Lecker! Und auch wenn ich ihn nicht oft...