Kids Special

Kinder-Special

1 Portion Zutaten: Behälter 1: getrocknete Mango und Ananas (Menge nach Wahl;) Behälter 2: Apfel-Dattel-Kekse ( http://www.veganflavours.nl/appel-dadelkoeken/ ); Behälter 3: süßer Eintopf – 250 Gramm Kartoffeln (geschält und in Spalten...
Dadel Chiapudding

Dattel-Chia-Pudding

1 Portion Zutaten: 125 ml Wasser, 125 ml Mandelmilch, 2 Esslöffel Mandeljoghurt, 1 Esslöffel Dattelpaste, ½ Teelöffel Vanille, 4 Esslöffel Chiasamen. Belag: ¼ Banane (in Scheiben geschnitten), 2 gefrorene Himbeeren...
Rijst met Snijbiet en Vegan Kipstukjes

Reis mit Mangold und veganen Hähnchenstücken

1 Portion Zutaten: 50 Gramm brauner Reis, ½ Würfel Kräuter- oder Gemüsebrühe, 200 Gramm Mangold (in einer Küchenmaschine fein gehackt), ½ rote Zwiebel (fein gehackt), 1 Knoblauchzehe (fein gehackt), 75-100...
Zoete Aardappel Cookies

Süßkartoffelkekse

10 Stück Zutaten: 150 Gramm Mandelmehl 250 Gramm (glutenfreie) Haferflocken 1 Teelöffel Vanille 2 Teelöffel Backpulver 3 Teelöffel Lebkuchengewürz 2 reife Bananen 175 Gramm Süßkartoffel (geschält und gekocht) 75 Gramm...
Radijs, Komkommer en Venkel

Rettich, Gurke und Fenchel

1 Portion Zutaten: ½ Gurke (in Scheiben geschnitten), 5 Radieschen (in dünne Scheiben geschnitten) und ½ Fenchel (in dünne Streifen geschnitten). Dressing: 1 Esslöffel (15 ml) Sojajoghurt, 1 frische Knoblauchzehe...
Raw Summer Pie

Roher Sommerkuchen

1 Portion Zutaten: Basis: 25 Gramm Haferflocken, 25 Gramm Mandelmehl, 40 Gramm Dattelpaste (oder 40 Gramm Datteln), ½ Teelöffel Vanille, ½ Limettensaft, ¼ Limettensaft, Prise Salz, Kardamom und Ingwer. Füllung:...
Roll it up!

Aufrollen!

1 Portion Zutaten: 2 Maistortillas, 2 Tomaten, 2 Esslöffel Hummus aus schwarzen Bohnen, 2-4 Salatblätter und 1 Karotte (gerieben). Schritt 1 Die Tortilla-Wraps mit dem Hummus aus schwarzen Bohnen bestreichen....
Acaïbowl

Acai-Schüssel

1 Portion Zutaten: 100 Gramm gefrorenes Acai (erhältlich unter anderem bei Ekoplaza), 1 Rote Bete (roh, geschält und gehackt), 1 (gefrorene) Banane (in Scheiben geschnitten), 2 Datteln (entsteint) und 2...
Rabarber- Aardbeien Taart

Rhabarber-Erdbeer-Kuchen

Punkte wie gewünscht... Ich habe 10 Punkte dabei bekommen. Zutaten: Basis: 250-320 Gramm Datteln (entkernt und bei harten Datteln 20 Minuten in kochendem Wasser einweichen), Saft einer halben Limette (die...
Courgette Pasta met Penne

Zucchini-Nudeln mit Penne

1 Portion Zutaten: 50 Gramm Penne (ungekocht), 50 Gramm Butterbohnen (abgetropft und abgespült), 20 Gramm Rucola, ½ Zucchini (mit dem Spiralschneider hergestellte Fäden). Für das Pesto: 10 Gramm frisches Basilikum,...
Cherry Chiapudding

Kirsch-Chia-Pudding

1 Portion Zutaten: 75 Gramm (gefrorene) Kirschen (oder frisch, entkernt), 1 kleine Rote Bete (40 Gramm, roh und geschält), ½ Teelöffel Vanille, 250 ml Kokos-Reismilch und 3 Esslöffel Chiasamen. Belag:...